Szkolenia dla Gastronomi

Nasze szkolenia dla gastronomii w Krakowie to idealna okazja, aby podnieść umiejętności Twojego zespołu, poprawić jakość obsługi i zwiększyć zyski restauracji. Dzięki nam Twoi pracownicy zdobędą niezbędną wiedzę z zakresu kuchni, kelnerstwa, zarządzania oraz barmaństwa.

Rekrutacja managera
Szkolenia Kucharskie

Podniesienie kwalifikacji zespołu kucharskiego

Podnieś umiejętności swojego zespołu dzięki naszym szkoleniom kucharskim. Uczymy nowoczesnych technik kulinarnych, efektywnego zarządzania czasem w kuchni oraz tworzenia innowacyjnych dań, które wyróżnią Twoje menu na tle konkurencji. Szkolenia dla gastronomii w Krakowie są kluczowe, aby dostosować Twoją ofertę do najnowszych trendów i potrzeb rynku.

Zalety szkolenia

  • Podniesienie kwalifikacji zespołu kucharskiego.
  • Wdrażanie nowoczesnych technik kulinarnych.
  • Zwiększenie efektywności pracy w kuchni, co przekłada się na szybszą obsługę.
  • Tworzenie atrakcyjnych dań, które zachęcą klientów do powrotu.
  • Zmniejszenie strat i kosztów poprzez lepszą organizację pracy i zarządzanie składnikami.
European beautiful female chef in a dark restaurant kitchen
Zwiększ efektywność zarządzania lokalem

Szkolenia Managerskie

Dla właścicieli i managerów restauracji oferujemy szkolenia managerskie, które uczą skutecznego zarządzania personelem, optymalizacji procesów operacyjnych oraz stosowania strategii marketingowych, co bezpośrednio przekłada się na zwiększenie rentowności lokalu. Te szkolenia dla restauracji w Krakowie są idealne dla tych, którzy chcą podnieść poziom zarządzania i rozwijać swój biznes.

Zalety szkolenia

  • Zwiększenie umiejętności zarządzania personelem i budowania zmotywowanego zespołu.
  • Optymalizacja procesów operacyjnych, co pozwala zaoszczędzić czas i zasoby.
  • Skuteczne zarządzanie kosztami i zwiększenie rentowności lokalu.
  • Nabycie umiejętności marketingowych, które zwiększą widoczność restauracji.
  • Zdolność do lepszego planowania, kontrolowania budżetów i analizowania wyników biznesowych.
Serious restaurant manager dividing responsibilities among waite
Nie tylko kuchnia

Szkolenia Kelnerskie

Doskonała obsługa to klucz do sukcesu restauracji. Nasze szkolenia kelnerskie skupiają się na profesjonalnej obsłudze klienta, technikach sprzedaży oraz budowaniu relacji z gośćmi. Podczas szkoleń, kelnerzy uczą się efektywnej sprzedaży dodatkowych produktów, co bezpośrednio przekłada się na podnoszenie sprzedaży w Twoim lokalu.

Zalety szkolenia

  • Zwiększenie profesjonalizmu i pewności siebie pracowników.
  • Poprawa jakości obsługi, co zwiększa satysfakcję klientów.
  • Nabycie umiejętności upsellingu, co zwiększa wartość zamówień.
  • Lepsze budowanie relacji z gośćmi, co prowadzi do lojalności klientów i większych napiwków.
  • Skrócenie czasu obsługi i lepsza organizacja pracy zespołu kelnerskiego.
Father and children ordering food from a waiter.
Szkolenia Barmańskie

Wyrafinowane cocktaile

Chcesz, aby Twoi barmani serwowali wyjątkowe drinki? Nasze szkolenia barmańskie w Krakowie obejmują naukę klasycznych i nowoczesnych technik barmańskich, sztukę tworzenia unikalnych koktajli, które przyciągną klientów i podniosą sprzedaż w Twoim barze. To idealne rozwiązanie dla lokali, które chcą oferować niepowtarzalne doświadczenia kulinarne i barmańskie.

Zalety szkolenia

  • Podniesienie umiejętności tworzenia zarówno klasycznych, jak i autorskich koktajli.
  • Lepsza prezentacja napojów, co wpływa na atrakcyjność oferty.
  • Zwiększenie efektywności pracy za barem, co przyspiesza obsługę.
  • Zrozumienie zasad upsellingu, co wpływa na wyższe przychody z napojów.
  • Zwiększenie kreatywności barmanów, co pozwala na tworzenie wyjątkowych ofert koktajlowych.
  •  
Female bartender preparing a cocktail in a traditional cocktail bar
Zróbmy to razem

Skontaktuj się z nami i zarezerwuj szkolenia,